24/04/2009

Pâte à pizza en map à l'Italienne

Pour 2 pizza:

250 ml d'eau tiède                                    

5ml d'huile d'olive

1/2 cuillère à café de sel fin

440 grammes de farine blanche

1 sachet de levure à pain

herbes de provence, basilic, fromage rapé

Mettre tous les ingrédients dans votre machine à pain dans l'ordre ci-dessus et programmer sur pétrissage sans cuisson.

Agrémentez à votre goût ( sur photo: sauce tomate, jambon,champignons, olives, fromage rapé, oeufs).

Vous pouvez congeler votre pâte et là sortir la veille avant utilisation.

Bon appétit !